最佳答案
冷冻梭子蟹能清蒸吃。
速冻过的梭子蟹是可以清蒸的,前提是要先将梭子蟹进行解冻。梭子蟹放入温水中10分钟左右,直至梭子蟹表面的冰划掉以后再蒸,将梭子蟹隔水蒸15-20分钟左右就可以吃了。蒸梭子蟹的时间不要太久,会导致肉里面成分物质流失,口感也会大打折扣。
冷冻梭子蟹能清蒸吃吗?
冷冻梭子蟹能清蒸吃。
速冻过的梭子蟹是可以清蒸的,前提是要先将梭子蟹进行解冻。梭子蟹放入温水中10分钟左右,直至梭子蟹表面的冰划掉以后再蒸,将梭子蟹隔水蒸15-20分钟左右就可以吃了。蒸梭子蟹的时间不要太久,会导致肉里面成分物质流失,口感也会大打折扣。
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