最佳答案
雪菜包馅料做法如下：
1、雪菜干先泡水（至少要换3过水），切细。
2、肉丝用酱清、糖、料酒、胡椒粉、生粉腌渍1小时。
3、热锅爆香大蒜，肉丝烧香，加入雪菜翻炒，加料酒上盖焖20分钟。
4、一簇、酱清、糖调味，素馅不能用肉，以面筋切条取代肉丝，以松仁取代大蒜做爆香料。
雪菜包馅料怎么做最好吃？
雪菜包馅料做法如下：
1、雪菜干先泡水（至少要换3过水），切细。
2、肉丝用酱清、糖、料酒、胡椒粉、生粉腌渍1小时。
3、热锅爆香大蒜，肉丝烧香，加入雪菜翻炒，加料酒上盖焖20分钟。
4、一簇、酱清、糖调味，素馅不能用肉，以面筋切条取代肉丝，以松仁取代大蒜做爆香料。
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