最佳答案
01
首先,把面粉中加入温水,搅拌成絮状。
02
把面粉揉在光滑的面,放在盆中盖好,醒发30分钟。在面醒发的过程中,再进行下一步馅料的制作,这样可以更节省时间。
03
把苏子籽和芝麻在锅中用小火翻炒,炒出香熟味后出锅凉凉。市场上有卖炒熟的芝麻也可直接拿来食用。
04
把炒熟的苏子籽和芝麻,放在面板上用擀面杖捻碎,并加入白糖搅拌成馅料。这时可以根据自己喜好的口感,适当增加或减少白糖和芝麻的量,如果不喜欢也可以不放芝麻,单独用苏子籽也很好吃。
苏子籽儿盐饼的做法 苏子籽儿盐饼怎么做好吃
用料主料面粉300g调料食盐适量调和油适量苏子籽儿盐饼的做法1.苏子籽儿放入锅中,小火炒熟2.炒好的苏子籽儿加入熟黑芝麻用擀面杖捣碎3.面粉中加入开水,搅拌成絮状4.和成光滑面团,醒30分钟5.面板上抹适量油防粘将面团分割成五个小面团6.将其中一个小面团擀薄7.均匀撒上捣碎的苏子籽儿和熟黑芝麻再撒适量盐8.将面皮卷起成长条状9.缠成圆形10.将其按扁11.平底锅放少量油12.放入饼13.煎至两面金黄即可