1、
抗氧化。
吃葡萄可以清除自由基,阻止自由基对人体细胞的破坏。保护人体器官和组织,防治心脏病、癌症、早衰、糖尿病、动脉硬化等100多种由自由基所引起的疾病。
2、
降血脂。
葡萄富含100多种有效物质,其中不饱和脂肪酸-亚油酸(是一种人体必需但不能合成的)占68-76%居油料作物之首,它由不饱和到饱和状态要消耗20%的胆固醇,能够有效的降低血脂。
3、
保护皮肤。
人体的青春在很大程度上取决于皮肤结构组织的柔韧性,这是身体各部位自然连接网络是否有弹性的保证,而葡萄的抗氧化作用能够保护结构组织不被自由基破坏,从而起到延缓衰老的作用。
4、
保护大脑。
研究显示,葡萄含花青素和白藜芦醇可以非常容易地穿越血脑屏障,它是一种特别有效的抗氧化物质,而且它能够高度集中在大脑和神经组织中,这一特性使它成为大脑最为理想的抗氧化物质。
5、
保护血管。
葡萄中多酚物资可以保护心脑血管,降低胆固醇,防止动脉硬化,预防脑溢血、中风、偏瘫等;维持毛细血管适度的渗透性,增加血管强度,减低毛细血管易脆性;降血脂、降血压,抑制血栓的形成,减少脂肪肝的发生;预防血管壁脆弱引起的浮肿、血丝;减轻水肿及腿部肿胀,减轻淤伤、运动受伤;改善静脉曲张、静脉机能不全、静脉炎,防治毛细血管出血。
6、
保护组织。
保护胃粘膜,防治胃炎、胃溃疡及十二指肠溃疡。保护神经系统保护大脑神经;营养神经系统;改善睡眠和焦虑情绪,减轻毒品化学品对人体伤害,适合于戒毒。
7、
保护眼睛。
使眼睛免受辐射损伤,防治红血丝;增强夜视力、减少视网膜症等。阻止自由基对晶状体蛋白的氧化,预防白内障、视网膜炎。