最佳答案
做法步骤
1、
先把干的巴楚蘑菇提前一天用开水烫过后,加适量凉水、加盐将泥沙清洗干净,再清水浸泡一夜备用。
2、
泡软的巴楚蘑菇切成两半,生姜切丝,大葱斜切片,小米椒切小段。 肉丝可根据个人口味提前腌一下,炒八分熟备用。
3、
生姜呛锅,加大葱爆炒,炒出香味后加入巴楚蘑菇继续爆炒,后加小米椒,加入适量生抽和盐,加入炒好的肉丝继续翻炒几下即可出锅。
巴楚干蘑菇怎么炒好吃?
做法步骤
1、
先把干的巴楚蘑菇提前一天用开水烫过后,加适量凉水、加盐将泥沙清洗干净,再清水浸泡一夜备用。
2、
泡软的巴楚蘑菇切成两半,生姜切丝,大葱斜切片,小米椒切小段。 肉丝可根据个人口味提前腌一下,炒八分熟备用。
3、
生姜呛锅,加大葱爆炒,炒出香味后加入巴楚蘑菇继续爆炒,后加小米椒,加入适量生抽和盐,加入炒好的肉丝继续翻炒几下即可出锅。
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