柑和橙是一样吗

分类: 生活 时间: 2024-12-28 13:17:47

柑和橙是一样吗?

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柑、橙是柑桔类水果中的两个不同品种,

柑为芸香科植物多种柑类的成熟果实。果实较大,近于球形,皮显黄色,橙黄色或橙红色,果皮粗厚,海绵层厚,质松,剥皮稍难,种子呈卵形,味甜酸适度,耐储藏。常见的有:潮州柑、新会柑、金柑,柑是制做陈皮的材料。

橙是芸香科桔属植物橙树的果实。果实呈圆形或长圆形,表皮光滑较薄,包囊紧密,不易剥离。果肉酸甜适度,富有香气。品种有锦橙、脐橙等

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