最佳答案
面包粉通常可以用来油炸面衣。面包粉的这种炸制方式又被称之为西炸,先将食材裹上低筋面粉和蛋液,再覆盖上一次面包粉,这样能够创造出外皮和内部口感层次分明的油炸物,一口咬下去,还可以感受到很明显的酥脆颗粒感。
面包粉可以用来做什么好吃的?
面包粉通常可以用来油炸面衣。面包粉的这种炸制方式又被称之为西炸,先将食材裹上低筋面粉和蛋液,再覆盖上一次面包粉,这样能够创造出外皮和内部口感层次分明的油炸物,一口咬下去,还可以感受到很明显的酥脆颗粒感。
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