最佳答案
用料
鹅肝 500g
美极鲜 500g
日本清酒 250g
冰糖 40g
日本味淋 150g
万字酱油 150g
味精 30g
矿泉水 500g
柠檬 2片
香叶 4片
冰镇鹅肝的做法
鹅肝自然解冻
用牛奶浸泡,加柠檬2片,香叶4片,泡出血水。
锅内加水烧开,鹅肝放入蒸屉,蒸40分钟
将料调汁,放入鹅肝,置于冰箱恒温冷藏室内
腌48小时后可以食用,直接食用或者做三明治都可以,发挥想象力,多种食用方法
用牛奶做冰镇鹅肝煮多久才熟?
用料
鹅肝 500g
美极鲜 500g
日本清酒 250g
冰糖 40g
日本味淋 150g
万字酱油 150g
味精 30g
矿泉水 500g
柠檬 2片
香叶 4片
冰镇鹅肝的做法
鹅肝自然解冻
用牛奶浸泡,加柠檬2片,香叶4片,泡出血水。
锅内加水烧开,鹅肝放入蒸屉,蒸40分钟
将料调汁,放入鹅肝,置于冰箱恒温冷藏室内
腌48小时后可以食用,直接食用或者做三明治都可以,发挥想象力,多种食用方法
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