最佳答案
一般来讲,建议大家用冷水煮贝类海鲜,煮至水开即可,但如果是一些生活在咸水里的贝类海鲜,例如雪蛤等,那么建议用开始烫一下即可,不过一般还是建议冷水煮。贝类海鲜指的是海洋生物贝类当中,可以被人类食用,且味道非常鲜美的一种贝壳,比较常见的贝类海鲜有蛤蜊,牡蛎,文蛤等等
煮贝壳海鲜是开水煮还是冷水煮?
一般来讲,建议大家用冷水煮贝类海鲜,煮至水开即可,但如果是一些生活在咸水里的贝类海鲜,例如雪蛤等,那么建议用开始烫一下即可,不过一般还是建议冷水煮。贝类海鲜指的是海洋生物贝类当中,可以被人类食用,且味道非常鲜美的一种贝壳,比较常见的贝类海鲜有蛤蜊,牡蛎,文蛤等等
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