分类： 美食 时间： 2024-09-24 17:00:01
碱水面怎么煮好吃？
1、
首先先准备好适量的碱水面（食材尽量购买新鲜的）。
2、
然后把面条放入开水里煮，如果面条要做汤面用的话，煮55秒。如果是要炒面或干拌用的话，可煮75秒。
3、
时间到后，快速把面条捞出，然后放进去冰水里泡30秒。
4、
时间到后，把面条取出沥干，拌入食油即成油面。
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