最佳答案
豆角切段,肉切丝,葱切成碎花,姜切丝
步骤2
油锅倒入少去油,热后倒入姜丝翻炒,倒入肉丝翻炒,肉丝半熟时,放盐和黑胡椒、酱油
步骤3
再倒入豆角翻炒,再放入盐,要先尝尝味道,菜的味道要重一些,面要靠菜来提味
步骤4
倒入1碗水,把菜熬炖一会
步骤5
汤锅烧水开后,面条蒸15分钟
步骤6
这是蒸好了的
步骤7
把蒸好的面条和菜拌匀,(可以先盛出一碗菜和菜汤,以防面条过软,或过硬),再放入蒸锅内蒸5-8分钟
豆角炒卤面的家常做法窍门?
豆角切段,肉切丝,葱切成碎花,姜切丝
步骤2
油锅倒入少去油,热后倒入姜丝翻炒,倒入肉丝翻炒,肉丝半熟时,放盐和黑胡椒、酱油
步骤3
再倒入豆角翻炒,再放入盐,要先尝尝味道,菜的味道要重一些,面要靠菜来提味
步骤4
倒入1碗水,把菜熬炖一会
步骤5
汤锅烧水开后,面条蒸15分钟
步骤6
这是蒸好了的
步骤7
把蒸好的面条和菜拌匀,(可以先盛出一碗菜和菜汤,以防面条过软,或过硬),再放入蒸锅内蒸5-8分钟
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