带壳干花生怎么煮

分类: 美食 时间: 2024-09-25 15:00:01

带壳干花生怎么煮?

最佳答案

带壳干花生煮制方法:用料:新鲜花生 500克、桂皮 一块、八角 二个、香叶 二片、干辣椒 适量、盐 适量、冰糖 一小块、葱 几根、白胡椒粉 适量、陈醋 几滴

1、

首先先把花生在水龙头下清洗干净,搓干净。

2、

锅里放水,把桂皮、八角、干辣椒、冰糖、香叶放下去烧开。

3、

烧开后,放入白胡椒粉、盐和陈醋到锅里。

4、

然后再把花生和葱放入锅里,煮10-15分钟。

5、

时间到后,在锅里再焖5-10分钟,即捞出食用。

带壳干花生怎么煮

两种煮法,一个带壳,一种不带壳,不带壳的,浸泡,加盐,八角,桂皮,花椒,香叶等,直接煮。带壳的,需要把壳都弄破,比如稍微的拍一下,让壳裂缝,让味儿容易进去,然后同上一种方法。

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