分类: 美食 时间: 2024-09-25 15:00:01
怎样做菜脯炒海鳗?
原料:
菜脯,海鳗
做法:
1.海鳗一块,顺着鱼刺切条,用盐抓腌一下
2.菜脯一小块,切薄片
3.炒锅下油,下切好的菜脯煎至表面有点冒泡
4.下腌好的鱼肉,炒至变色
5.下小半碗水煮至鱼肉熟透,水不要煮干,留一点汁。
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