芝士片怎么做好吃

分类: 美食 时间: 2024-12-27 19:38:32

芝士片怎么做好吃?

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材料

8寸的方子:,淡忌廉100克,牛油60克,低粉60克,卡夫芝士片4片,粟粉20克,蛋4只,糖80克

做法

1.蛋白+糖50克打至短弯尖。

2.蛋黄+糖30克打至淡黄色。 

3.芝士片+淡忌廉+牛油隔水煮溶。 

4.蛋白和蛋黄拌匀筛入低粉和粟粉,加芝士浆拌匀。

5.隔水160度焗30分钟。

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