小白菜怎么做好吃的做法

分类: 美食 时间: 2024-12-26 02:09:04

小白菜怎么做好吃的做法?

最佳答案

主料:小白菜500克

辅料:姜25克、蒜1头、小辣椒10克、味素1小勺、盐少量

方法:

1、

小白菜洗干净备好。

2、

姜,蒜,红辣椒。

3、

把小白菜随意折断,短一点,放入盐拌匀,腌渍10分钟,盐的量要掌握好,不要太多,达到微微咸一点就可以。

4、

红辣椒打磨成粉状。

5、

辣椒粉放入大碗,倒入和辣椒粉一平的开水搅拌,烫下,微凉在放入味素拌匀融合。

6、

姜蒜都剁成细末状。

7、

腌制好的小白菜挤出水分,放入泡好的辣椒粉,姜蒜末。

8、

带上一次性手套或者手套食品袋抓拌均匀,要抓拌才好。

9、

好了可以直接吃,冰箱冷藏1小时候味道更佳,可以吃了。

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