烀羊肉是什么意思

分类: 生活 时间: 2024-12-27 01:28:24

烀羊肉是什么意思?

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烀羊肉是什么意思?烀就是炖的意思

烀属于东北的词语,指的就是把羊肉清洗干净放在锅里大火煮开,煮熟就是炖,北方的词语通常比较简单,烀羊肉 烀骨头 烀土豆,烀茄子,烀猪肉,只要是用大火煮熟的东西都叫烀。所以烀羊肉的意思就炖羊肉

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