最佳答案
1、
食材：糯米粉70g、玉米淀粉20g、豆浆100g、白糖40g、黄油10g、热豆浆100ml、蛋黄1个、低筋面粉10g、奶油奶酪40g、黄豆粉5g。
2、
糯米粉、20g玉米淀粉、豆浆和20g白糖混合，搅拌均匀。
3、
盖上保鲜膜，放入蒸锅中，蒸熟。
4、
取出，加入黄油，搅拌均匀。
5、
分成5份。
6、
蛋黄、20g白糖、低筋面粉和2.5g玉米淀粉混合，搅拌均匀。
7、
加入热豆浆，搅拌均匀。
8、
倒入锅内，小火，熬至浓稠。
9、
加入打发的奶油奶酪，搅拌均匀。
10、
取出糯米团，擀成面片，放入模具中，压实。
11、
挤入豆乳酱。
12、
收口，剪掉多余的糯米皮。
13、
撒上黄豆粉即可。