卤猪耳朵怎么凉拌

分类: 综合 时间: 2024-12-27 15:53:36

卤猪耳朵怎么凉拌?

最佳答案

1.

卤好的300克猪耳朵一个,斜刀切成薄片,30克青椒切细丝,20克葱蒜切粒。

2.

30克青椒,20克葱蒜,5克白芝麻,10克辣椒粉,3克花椒粉放碗里,起锅烧20ml热油泼一下。

3.

放1勺生抽,1勺香醋,1勺蚝油,3克糖拌匀。

4.

把调好的料汁倒进切好的耳片里拌匀。

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