最佳答案
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做法
1. 先把南瓜切开去籽,这样比较好蒸熟,可以去皮,颜色更正
2. 把芋头切块蒸熟
步骤 2
1. 南瓜和香芋蒸到筷子能轻松戳出洞
2. 然后各自压成泥,尽量压的细一点,颗粒太大不好捏成型
步骤 3
1. 加入木薯粉捏成团
2. 觉得干就加热开水
3. 南瓜本身就偏湿润,别加太多水
4. 香芋本身偏干,可以多捏,容易干裂
步骤 4
捏成小团,再搓成细条,容易捏成型
步骤 5
可以按照喜欢做形状
步骤 6
做了一大包,实现芋圆自由!
步骤 7
先煮绿茶,我用的龙井,个人爱茶香味大,所以会煮久一点
步骤 8
芋圆先用水煮3分钟,煮熟以后用冷水浸泡,这样更Q弹
步骤 9
绿茶好了,然后加牛奶,加蜂蜜,按照个人口感