分类: 美食 时间: 2024-12-28 13:10:08
煮茶与泡茶有什么区别?
1、
投茶量不一样:泡茶时茶叶放3-6克,黑茶青茶放7-10克,但是煮茶的投茶凉是泡茶的2/3,投茶量不宜多,求其最佳滋味即可;
2、
口感和香气不一样:泡茶主要是掌握好茶叶的用量和水温,能使茶味道更好;
煮茶能把更多的内含物质给释放出来,茶汤味道更丰富;
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