最佳答案
粘玉米面是东北地区冬季非常喜欢吃粮食品种。做法与大黄米面、糯米面相近。
蒸豆包、烙粘饼比较普遍。小豆泡软,煮烂捣馅(可加白糖)。用和好自然发酵(增加粘度劲道)的粘面包豆馅做豆包或压扁烙粘饼。或自然冷冻好外卖。
更多人喜欢油炸糕,粘、香、甜。粘玉米面还可以做切糕、粘糕、豆面卷等粘食。
粘玉米面+糖+豆馅就好吃。如果能添加一些芝麻、青红丝、花生仁、枣泥等更是锦上添花了。
粘玉米面怎么做好吃
主料粘玉米面1000g辅料油适量白糖适量水适量步骤1.将玉米面倒入盆里2.将白糖倒入3.将水倒入4.用筷子不停的搅拌均匀5.将电饼铛刷上油插上电源6.将和好的玉米面倒入电饼铛摊平7.煎好一面划过来煎另一面把两面都煎至金黄色格即可