最佳答案
食材:粉条,鱼头,辣椒,姜,葱,蒜,香菜,生抽,酱油,油,味精,盐。
做法步骤:
1,烧一壶开水,用一稍微大的碗的装入粉条,用开水泡软粉条,粉丝更有弹性,姜,葱,蒜,香菜,清洗干净。
2,切成小段,留着备用。
3,将鱼头清洗干净,砍成小段,热锅倒油,然后将鱼头倒入锅中煎至两分钟,放入生姜,辣椒,清水,大火煮开转中小火煮三十分钟,捞出鱼头,用汤汁煮粉条。
4,煮大概三至五分钟,一勺生抽,一勺味精可以出锅啦,刚才捞出的鱼头倒入碗中,放点葱花香菜即可开吃。
鱼头粉怎么做?
食材:粉条,鱼头,辣椒,姜,葱,蒜,香菜,生抽,酱油,油,味精,盐。
做法步骤:
1,烧一壶开水,用一稍微大的碗的装入粉条,用开水泡软粉条,粉丝更有弹性,姜,葱,蒜,香菜,清洗干净。
2,切成小段,留着备用。
3,将鱼头清洗干净,砍成小段,热锅倒油,然后将鱼头倒入锅中煎至两分钟,放入生姜,辣椒,清水,大火煮开转中小火煮三十分钟,捞出鱼头,用汤汁煮粉条。
4,煮大概三至五分钟,一勺生抽,一勺味精可以出锅啦,刚才捞出的鱼头倒入碗中,放点葱花香菜即可开吃。
版权声明:该问答观点仅代表作者本人。如有侵犯您版权权利请告知 cpumjj#hotmail.com,我们将尽快删除相关内容。