餐饮经理职责及管理

分类: 职场 时间: 2024-10-04 11:55:01

餐饮经理职责及管理?

最佳答案

餐厅经理主要管理的工作内容是督导完成餐厅日常经营工作,编制员工出勤表,检查员工的出勤状况、仪表及个人卫生,其具体岗位职责是:

负责制定餐厅经理服务规范、程序和推销策略并组织实施,业务上要精益求精,不断提高管理水平;

热情待客,态度谦和,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。

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