最佳答案
需要。
在蒸馒头的过程当中，火候的掌握也是非常关键的，首先我们需要大火将水烧开，这样蒸10分钟左右之后然后再转成中小火，千万不要全程都是用大火蒸馒头，如果全程使用大火的话，那么蒸气太大就会导致蒸汽水滴到馒头上就很容易会出现脱皮的现象，这样蒸出来的馒头就会比较难看了。
三层蒸锅蒸馒头需要提前烧热水吗？
需要。
在蒸馒头的过程当中，火候的掌握也是非常关键的，首先我们需要大火将水烧开，这样蒸10分钟左右之后然后再转成中小火，千万不要全程都是用大火蒸馒头，如果全程使用大火的话，那么蒸气太大就会导致蒸汽水滴到馒头上就很容易会出现脱皮的现象，这样蒸出来的馒头就会比较难看了。
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