最佳答案
含叶黄素最多的食物主要包括：
1. 菠菜：每100克新鲜菠菜中含叶黄素12-20毫克。
2. 玉米：每100克玉米中含叶黄素2-4毫克，但不同颜色的玉米叶黄素含量不同，紫玉米的叶黄素含量最高。
3. 番茄：每100克番茄中含叶黄素0.3-0.8毫克。
4. 橙色或红色水果和蔬菜：如甘蔗、胡萝卜、南瓜、红橙、柿子椒等，其中的β-胡萝卜素和β-胡萝卜素衍生物可以转化为叶黄素。
5. 适量饮用优质奶制品：如低脂牛奶、酸奶等，因为奶制品中含有脂溶性叶黄素，可以促使其吸收。
总体来说，含叶黄素最多的食物是菠菜。