炒饼是怎么做的

分类: 美食 时间: 2024-12-28 06:24:27

炒饼是怎么做的?

最佳答案

准备食材:

饼丝|圆白菜|红萝卜|蒜|葱|鸡蛋

制作流程:

1半根红萝卜和半个圆白菜切丝,两个鸡蛋炒熟备用,葱蒜少许(因为菜比较少,又加了点青菜),饼丝是买的现成的,一大袋够全家吃的。

2锅热先放葱蒜爆香,然后倒入圆白菜和红萝卜翻炒加入一勺蚝油,一勺生抽,一勺老抽,一勺盐,一些孜然粉,倒入饼丝翻炒,最后倒入青菜和鸡蛋翻炒均匀,至饼丝至软就可以出锅了

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