最佳答案
白鱼1200g
辅料
调和油适量 食盐适量 味精适量 酱油适量 料酒适量 红椒适量 柿子椒适量 姜适量
步骤1
白鱼洗净切大段，用盐腌制2 小时以上
步骤2
青红椒切碎
步骤3
锅烧热，放少许油
步骤4
放入鱼块煎制金黄
步骤5
反面煎制金黄
步骤6
全部放入锅中，喷料酒去腥
步骤7
放入酱油和生姜丝，清水煮30 分钟
步骤8
放入青红椒碎
步骤9
放盐和味精
步骤10
再煮片刻，就做好了
大白鱼的做法 红烧野生大白鱼怎么做好吃？
白鱼1200g
辅料
调和油适量 食盐适量 味精适量 酱油适量 料酒适量 红椒适量 柿子椒适量 姜适量
步骤1
白鱼洗净切大段，用盐腌制2 小时以上
步骤2
青红椒切碎
步骤3
锅烧热，放少许油
步骤4
放入鱼块煎制金黄
步骤5
反面煎制金黄
步骤6
全部放入锅中，喷料酒去腥
步骤7
放入酱油和生姜丝，清水煮30 分钟
步骤8
放入青红椒碎
步骤9
放盐和味精
步骤10
再煮片刻，就做好了
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