最佳答案
食材：鸭肉 300g、莲藕 300g、蒜适量、姜适量、盐适量、豆瓣酱适量、料酒适量、糖适量、生抽适量、老抽适量、食用油适量
方法/步骤：
1、
鸭肉洗净切大块。
2、
莲藕去皮后切成厚片。
3、
锅中倒入少许油倒入鸭肉。
4、
待鸭肉内的油脂煎出后放入蒜米和姜片。
5、
加入一勺盐和一勺豆瓣酱。
6、
把切好的莲藕片倒入锅中。
7、
倒入适量料酒。
8、
加半勺糖，生抽，老抽，适量水，盖上锅盖炖煮10分钟。
鸭子肉怎么做最好吃？
食材：鸭肉 300g、莲藕 300g、蒜适量、姜适量、盐适量、豆瓣酱适量、料酒适量、糖适量、生抽适量、老抽适量、食用油适量
方法/步骤：
1、
鸭肉洗净切大块。
2、
莲藕去皮后切成厚片。
3、
锅中倒入少许油倒入鸭肉。
4、
待鸭肉内的油脂煎出后放入蒜米和姜片。
5、
加入一勺盐和一勺豆瓣酱。
6、
把切好的莲藕片倒入锅中。
7、
倒入适量料酒。
8、
加半勺糖，生抽，老抽，适量水，盖上锅盖炖煮10分钟。
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