最佳答案
原料:土豆两个、培根4片、新鲜罗勒叶适量、胡萝卜半根、油、盐、黑胡椒粉。
做法
1、
土豆去皮切条,入蒸锅蒸20分钟左右至绵软。取出后趁热稍微压碎一下;
2、
煎锅加热少许油,放入培根煎至两面金黄取出,用锅里剩余的油继续炒一下切丝的胡萝卜,盛出备用。
3、
土豆泥放至差不多不烫的温度时,加入煎好切丝的培根和炒好的胡萝卜丝。加适量盐和黑胡椒粉拌匀。
4、
把新鲜罗勒叶也切碎,加进去稍微一拌即可;
5、
手上沾点水或油,抓一把拌好的土豆泥团成球,可以借助圆形的模子压好形状,也可以直接用手按扁,放入不粘锅里(锅里提前放点油),一面煎黄后再翻面至煎黄即可。
11个月宝宝土豆饼辅食做法
做法:将土豆洗净后去皮切成大小均匀的块状,再放入锅中隔水蒸熟;
然后将蒸熟后的土豆用勺子碾压成泥状,同时将鸡蛋和纯奶面粉搅拌均匀,将面粉搅拌成没有颗粒后倒入适量的食盐和白砂糖用筷子充分的搅拌;
最后倒入准备好的土豆泥拌匀,在平底锅中煎制两面金黄即可食用