灰灰菜怎样做好吃

用料：灰灰菜，水适量，盐1匙 ，葱末适量，姜末适量， 油适量

做法：

1.灰灰菜放入盆中，倒入适量的水和适量的盐浸泡10分钟后清洗干净。

2.锅内倒入适量的水，放入适量的盐和几滴食用油，大火烧开。

3.在烧开的水锅里放入洗干净的灰灰菜，焯水1-2分钟捞出过一下水捞出攥干水分后用刀切段。

4.葱姜洗净切成葱末备用。

5.锅内倒入适量的油，烧热后放入切好的葱姜末爆出香味。

6.放入1匙食用盐后放入切好的灰灰菜翻炒1～2分钟关火盛出装盘即可。