最佳答案
在襄阳,只要是卖牛肉牛杂面的地方,就少不了豆腐海带面!
襄阳人喜欢叫豆腐面为素面,比牛肉面便宜很多,是比较经济的选择!牛肉面会比豆腐面多浇一勺汤,而那一勺则是牛肉牛杂熬煮出来的。那么少了这一道汤的豆腐面,能成为很多襄阳人的选择是各家在面的汤底和配料上下足了功夫。炸的酥脆的豆泡,卤过的豆腐海带,都让豆腐面更加好吃。豆腐面里面基本还会加上新鲜绿豆芽。
根据资深网络媒体好吃佬襄阳食记总结,好吃的豆腐面有下面这些家:
清风面馆(老五中门口中心医院后面)
葱面(中山后街五医院后面)
光明罗记面馆(红光路玉龙湾天骄广场斜对面)
玖玖红面馆(檀溪路与复聪路交叉口)
杨六面馆(松鹤路毛纺小区道子里)
老字号窝子面馆(瓷器街华洋小吃附近)
成都泡菜面(襄城三桥头监察委员会对面)
金华寺路水洗窝子面(金华寺路襄洲一号背后)
襄阳人吃炸酱面,并不