分类: 健康 时间: 2024-12-29 03:03:52
鸭蛋怎么蒸营养价值高?
1、
将鸭蛋打碎在一个小盆里,放少许盐和味精,用筷子打匀。
2、
然后一边加水,一边继续用筷子搅拌。
3、
水最好是隔夜的热水或是温开水,想加多少水就加多少水,可以加满小盆。
4、
只是一定要搅拌均匀,然后把上面的浮沫用小勺撇去。
5、
可以切些葱末洒在上面,也可以不放,然后上锅蒸。
6、
熟后加酱油和香油,就可以享用了。
7、
如果怕煮老了,最好在小盆上扣个盘子,就不会出现蜂窝状。
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