最佳答案
主料
羊血1块
韭黄200克
辅料
蒜苗50克 青椒适量
配料
料酒适量 干辣椒适量
麻椒适量 蒜适量
胡椒粉适量 油适量
盐适量 糖适量
方法步骤
1. 羊血洗净切长方形块，韭菜、蒜苗、青椒洗净切段备用。
2. 热锅倒油，放入麻椒和干辣椒炝锅。
3. 放入羊血，加料酒、胡椒粉、盐、白糖适量略翻炒。
4. 羊血炒至变色，加入韭菜、蒜苗、青椒、蒜末盖锅盖焖30秒即可出锅。
韭黄炒羊血做法？
主料
羊血1块
韭黄200克
辅料
蒜苗50克 青椒适量
配料
料酒适量 干辣椒适量
麻椒适量 蒜适量
胡椒粉适量 油适量
盐适量 糖适量
方法步骤
1. 羊血洗净切长方形块，韭菜、蒜苗、青椒洗净切段备用。
2. 热锅倒油，放入麻椒和干辣椒炝锅。
3. 放入羊血，加料酒、胡椒粉、盐、白糖适量略翻炒。
4. 羊血炒至变色，加入韭菜、蒜苗、青椒、蒜末盖锅盖焖30秒即可出锅。
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