最佳答案
原理:是使用符合品保标准的软性滚轮，进行仿真手剥蒜的动作，使蒜球达到剥离的效果，并可调整胶轮的间隙，蒜球大小均可使用。
大蒜分瓣机组成：该机主要由胶辊，减速机、电机，齿轮，风机，机身以及调节型把手、开关等组成。
大蒜分瓣机所使用的胶辊是食品级纯胶胶辊（经过检测机构鉴定过的），使用年限长不容易破损，不易掉渣，韧性好，不变形。
其原理接近人工手工剥蒜快速的把蒜头分离成蒜瓣，因为胶辊之间的间隙设计为可调节式的，所以对蒜头大小没有要求，更是大大提高了产量减少了劳动力。大蒜分瓣机内置风机，在分瓣的同时大蒜表皮和蒜杆被内置风机从侧面小口吹出并可回收，分好瓣的大蒜从机器的另一侧滚落出来，一人就可以单独操作。