最佳答案
需要准备食材：适量的油、盐 、料酒 、胡椒粉、干辣椒，牛蛙2只、 生菜
1.牛蛙切块，放料酒胡椒粉，13香，盐，腌制15分钟。
2.准备葱姜蒜干辣椒
3.先把牛蛙炒至露白肉的时候捞出。
4.锅内放油，爆炒葱姜蒜高辣椒，加郫县豆瓣酱。炒出红油加水一大碗。
5.把牛蛙倒入锅中，加盐，老抽，味精。炖五分钟。
6.碗底铺上生菜，把煮好的牛蛙盛到碗里即可。
7.完美出锅。
家常水煮牛蛙怎么做？
需要准备食材：适量的油、盐 、料酒 、胡椒粉、干辣椒，牛蛙2只、 生菜
1.牛蛙切块，放料酒胡椒粉，13香，盐，腌制15分钟。
2.准备葱姜蒜干辣椒
3.先把牛蛙炒至露白肉的时候捞出。
4.锅内放油，爆炒葱姜蒜高辣椒，加郫县豆瓣酱。炒出红油加水一大碗。
5.把牛蛙倒入锅中，加盐，老抽，味精。炖五分钟。
6.碗底铺上生菜，把煮好的牛蛙盛到碗里即可。
7.完美出锅。
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