最佳答案
1、
主料：150克排骨、250克南瓜、5朵蘑菇，盐，鸡精，生粉，料酒各适量。
2、
南瓜切块；蘑菇一分为三；排骨提前用盐，鸡精，生粉，料酒腌20分钟以上。
3、
热油，放蒜两瓣煸香，下排骨翻炒片刻，再下南瓜蘑菇一起，放适量的水，一点五香粉，盖盖，水开后小火焖至熟；4、大火收汁，放盐调味，撒点葱花装碟食用
南瓜蒸排骨的正确方法？
1、
主料：150克排骨、250克南瓜、5朵蘑菇，盐，鸡精，生粉，料酒各适量。
2、
南瓜切块；蘑菇一分为三；排骨提前用盐，鸡精，生粉，料酒腌20分钟以上。
3、
热油，放蒜两瓣煸香，下排骨翻炒片刻，再下南瓜蘑菇一起，放适量的水，一点五香粉，盖盖，水开后小火焖至熟；4、大火收汁，放盐调味，撒点葱花装碟食用
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