风味发酵乳和酸奶一样吗

分类: 生活 时间: 2024-12-27 02:09:57

风味发酵乳和酸奶一样吗?

最佳答案

不一样

风味发酵乳与酸奶的区别主要在于原料、营养上。

风味发酵乳与酸奶都是非常受欢迎的奶制品,他们之间的主要区别在于原料、营养上,各司其职适量饮用对人体都是很有好处的。市面上的酸奶主要以100%的牛奶或者100%的奶粉为原料,是经过杀菌、发酵等工艺制成的一种乳制品;而风味发酵乳主要以80%的牛奶或80%以上的奶粉为原料,此外还会添加其它的食品添加剂。在营养方面,根据食品安全国家标准,酸奶的蛋白质含量每100克>2.9克,风味发酵乳的蛋白质含量每100克>2.3克,因而仅从营养方面看,酸奶的营养价值会更高一些。但建议日常要均衡饮食,多吃新鲜的蔬菜、水果、肉类、水产品等,能够更好的维护身体健康

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