怎么煮咸鸭蛋不会炸

分类: 美食 时间: 2024-12-27 02:46:23

怎么煮咸鸭蛋不会炸?

最佳答案

煮咸鸭蛋不会炸 :1)煮之前要选择没有裂痕的生咸鸭蛋,2)要用冷水入锅并同时放入生咸鸭蛋进行煮制,3)煮制时火候的选择要注意,火候不要过急。应以中小火进行煮制为好。[注]若要是生咸鸭蛋有微微裂痕,可用蒸制的方法来蒸熟。

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