猪腰最好吃的做法

分类: 美食 时间: 2024-12-27 03:30:04

猪腰最好吃的做法?

最佳答案

材料:去皮桃仁30克,枸杞20克,猪腰3只,盐1/2勺,料酒1大勺,冰糖粉1大勺,葱姜各2片,水淀粉少许。

做法

1、

猪腰从中间一分为二,去掉中间的白色臊腺,切花刀。

2、

加盐、葱姜、料酒入味去腥臊,洗净,加少许水淀粉抓匀。

3、

锅中放油,将桃仁炒至金黄色倒出,再将猪腰炒至白色。

4、

放入泡开的枸杞,加盐、冰糖粉,炒匀,盛出,撒上桃仁即可。

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