松茸怎么吃最好

一般生吃、油炸、蒸、煲汤等方式吃比较好。

生吃松茸。可以将新鲜的松茸洗净后直接切片，然后拌上一些调料，比如酱油、芥末等，直接食用。这是松茸原始的吃法，也是保持其鲜味的好方法。

油炸松茸。可以将松茸洗净，切片，和鸡蛋拌在一起，然后放入油中油炸。

蒸松茸。松茸可以直接洗净蒸，这样松茸的营养成分不会被破坏。

松茸煲汤。松茸中的营养物质易溶于水，所以松茸可以煲汤食用。汤的温度在100度以下，建议放入松茸。