分类： 美食 时间： 2024-12-27 20:03:57
自己做烧卖 蒸好以后皮很硬 应该怎么蒸才可以让皮软一些？
蒸之前往烧卖皮上点洒一些水，蒸好之好皮会比较软；还有，蒸的时间过长也会导致烧卖皮发硬。另外，烧卖底下的纱布也要弄湿，蒸好之后烧卖才不会粘在布上。
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