最佳答案
20分钟左右
主料
猪肚（熟）半个
辅料
盐2克 白糖2克 生抽3克 醋3克 香油2克 红油辣子6克 五香粉1克 花椒粉1克 蒜1瓣 姜2克 小葱5克 亚麻籽油2克 鸡精2克
步骤1
熟猪肚半个
步骤2
切条，可稍细点但不要太细
步骤3
姜蒜切粒，小葱最寸段，一同放入
步骤4
放生抽，盐，醋，白糖，五香粉，花椒粉，亚麻油，香油
步骤5
放红油辣子
步骤6
拌匀即可
牛肚需要煮多长时间才会熟
重庆烫火锅必点的毛肚就是牛肚啰，这个也要分怎么吃才决定要煮多久时间吧，在重庆最多的吃法就是烫火锅，这个是时间最短的，基本上在滚烫的锅里涮烫七八下就好了，时间不到一分钟，这样烫出的毛肚才又脆又Q弹；
其次就是凉拌毛肚吧，水烧涨了，倒进锅里，烧涨后三五分钟就捞出来，控干水份，倒上调好的佐料，美味无比，夏天吃最好好；
再次就是红烧吧，像做红烧肉一样，锅里炒好各种作料，然后把毛肚放入锅中闷烧1个小时左右，味道最入味，也比较好吃
牛肚需要煮多长时间才会熟
如果用高压锅煮，一般30分钟就熟了。如果用文火则要煮2-3小时。
牛肚需要煮多长时间才会熟
牛肚一般清洗干净，放入冷水中焯水，在锅里放油，放入葱姜蒜。半路牛堵半路开水，炖煮两小时即可成熟。