分类： 美食 时间： 2024-10-23 13:55:01
粉蒸鱼的家常做法王刚？
步骤1
主料：鳜鱼1条。 辅料：大葱1根、姜1块、花椒10克、香菜10克、蒸鱼豉油1汤匙、盐1茶匙、料酒1汤匙、油适量。
步骤2葱切丝。
步骤3姜切丝。
步骤4香菜切末。
步骤5处理干净的鱼身打上花刀，两面均匀撒上盐和料酒。花椒和一半姜丝塞进鱼肚子里面。鱼身上淋上蒸鱼豉油和少许油。
步骤6蒸锅水烧开后，大火蒸10分钟、再铺上剩余姜丝。鱼身铺上葱丝和香菜。
步骤7起锅将油烧、浇在鱼身上即可
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