最佳答案
主料
2人份鸽肉1只
辅料
山药5克玉竹10克麦冬10克枸杞5克食盐适量鸡精少许味精少许
方法
1先将汆过的鸽子肉放入锅中煎炒
2然后加入高汤或开水，水开后将肉捞至汤罐中
3把洗净的药料放入锅中，煮熟后将汤倒进罐中，文火煮90分钟
4出锅前加入盐、味精、鸡精等调味料，这道山药玉竹白鸽汤就做好了
白鸽汤底做法？
主料
2人份鸽肉1只
辅料
山药5克玉竹10克麦冬10克枸杞5克食盐适量鸡精少许味精少许
方法
1先将汆过的鸽子肉放入锅中煎炒
2然后加入高汤或开水，水开后将肉捞至汤罐中
3把洗净的药料放入锅中，煮熟后将汤倒进罐中，文火煮90分钟
4出锅前加入盐、味精、鸡精等调味料，这道山药玉竹白鸽汤就做好了
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