分类: 美食 时间: 2024-12-26 16:12:40
饭店蒸大黄米的正确方法?
1、
将黄米淘洗干净,后用清水浸泡1小时左右。
2、
将浸泡好的黄米放入电饭煲中,并加入清水,水要没过米两个指节。
3、
待电饭煲中的水沸腾之后,就要揭锅,并时不时用勺子搅拌一下,避免糊锅。
4、
继续开着锅盖煮,边煮边搅拌,一直到黄米饭变得十分粘稠、没有多余的水分的时候,就可以盛出来吃了。
5、
吃的时候可以加入少许白糖,口感会更佳。
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