最佳答案
1、
主料：年糕200g、泡菜100g。辅料：油适量、洋葱适量、番沙司适量、蒜瓣适量。
2、
年糕条分开，切三段。
3、
洋葱、蒜片切好备用。
4、
泡菜切碎。
5、
年糕条入凉水锅中煮开。
6、
完全煮软后捞出过凉水。
7、
油热爆香洋葱、蒜片。
8、
加入番茄沙司。
9、
加入切碎的泡菜翻炒，然后加适量刚才煮年糕条的水。
10、
放年糕条。
11、
小火翻炒，避免糊锅。等酱汁均匀裹满年糕条就可以出锅了。
泡菜炒年糕的做法？
1、
主料：年糕200g、泡菜100g。辅料：油适量、洋葱适量、番沙司适量、蒜瓣适量。
2、
年糕条分开，切三段。
3、
洋葱、蒜片切好备用。
4、
泡菜切碎。
5、
年糕条入凉水锅中煮开。
6、
完全煮软后捞出过凉水。
7、
油热爆香洋葱、蒜片。
8、
加入番茄沙司。
9、
加入切碎的泡菜翻炒，然后加适量刚才煮年糕条的水。
10、
放年糕条。
11、
小火翻炒，避免糊锅。等酱汁均匀裹满年糕条就可以出锅了。
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