爆炒脆鱼片的做法

分类: 美食 时间: 2024-10-25 08:00:01

爆炒脆鱼片的做法?

最佳答案

主料:

财鱼一条

辅料

红肉椒4个、姜4片、蒜4瓣、花椒10粒、生抽适量、老抽适量、盐2小勺。

做法:

1、

红肉椒,姜蒜洗好切好备用。

2、

热锅下油,放入姜蒜。

3、

放入花椒。

4、

紧接着放入洗好的财鱼。

5、

翻炒一会儿。

6、

倒入适量生抽和老抽。

7、

加入适量清水盖上锅盖炖煮到水快收干即可。

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