分类: 美食 时间: 2024-10-25 08:00:01
爆炒脆鱼片的做法?
主料:
财鱼一条
辅料
红肉椒4个、姜4片、蒜4瓣、花椒10粒、生抽适量、老抽适量、盐2小勺。
做法:
1、
红肉椒,姜蒜洗好切好备用。
2、
热锅下油,放入姜蒜。
3、
放入花椒。
4、
紧接着放入洗好的财鱼。
5、
翻炒一会儿。
6、
倒入适量生抽和老抽。
7、
加入适量清水盖上锅盖炖煮到水快收干即可。
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