分类: 美食 时间: 2024-12-27 17:56:35
韩国辣椒叶怎么腌制好吃?
1、
主料:辣椒嫩叶(按需要定量)、姜适量、黄豆大酱、精盐。
2、
把辣椒叶洗净、控净水,用精盐腌半小时,再用清水冲洗干净。
3、
挤出浮水,加入姜片,装入用纱布缝的小布袋里,缝好口。
4、
放入装酱的小瓷缸内,腌十多天即可食用。
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