最佳答案
1.羊肝温水浸泡数小时，去掉表面的筋膜。
2.葱切段，姜切片，锅中加入清水，羊肝，大火烧开，撇去浮沫。
3.加入盐，卤料包，葱姜，小火炖煮50分钟。
4.自然放凉，让羊肝充分入味即可。
新鲜羊肝怎么煮？
1.羊肝温水浸泡数小时，去掉表面的筋膜。
2.葱切段，姜切片，锅中加入清水，羊肝，大火烧开，撇去浮沫。
3.加入盐，卤料包，葱姜，小火炖煮50分钟。
4.自然放凉，让羊肝充分入味即可。
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