泡打粉放多了会出现什么情况

分类: 美食 时间: 2024-12-27 16:26:33

泡打粉放多了会出现什么情况?

最佳答案

1、

主要有以下症状:泡打粉作为一种膨松剂,其中含有一定量的小苏打粉和酸性物质,放多了容易导致食物的口味改变,会使得食物变的呈苦涩味口味极差,影响其口感。

2、

其次泡打粉属于一种碱性食物,其中的中碱性物质含量较高,放太多容易导致面团的颜色发生改变,其中最明显的变化就是导致面团发黄,影响其外观。

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